Das Spurenelement Lithium ist essentiell für die Erinnerungs- und Denkfähigkeit. Es schützt vor Alzheimer (1 mg/Tag) und stärkt das mentale Immunsystem. Man kann es nur mutwillig überdosieren, so wie es in den Studien gemacht wurde (300 mg/Tag), die schließlich zum Verbot von Lithium führten. Während das hochtoxische Aluminium von der EU sogar für Lebensmittel zugelassen ist, darf das die Gesundheit fördernde Lithium nicht einmal ärztlich verschrieben werden.
